ZWILLING Plus Pro Wok 32 cm

Funciona y las personas que tienen el pequeño problema de que el wok se incline. Le di a la base donde se apoya exactamente en el centro con 2 golpes de martillo y ahora está perfectamente plano.

El wok realmente parece de alta calidad – acero inoxidable, buena fabricación, se ve bien visualmente. Lamentablemente hay un problema: en mi placa de vidrio no se mantiene plano, sino que se inclina ligeramente. No es peligroso, pero resulta molesto al cocinar, porque el wok gira muy fácilmente. Especialmente al remover o voltear, es bastante poco práctico. Para estufas de inducción o gas esto no suele ser un problema, pero quien tenga una placa de vidrio debería tenerlo en cuenta. Para mí fue una razón para devolverlo, aunque me gustó el diseño.

¡El ZWILLING Plus Wok cumplió plenamente mis expectativas! La superficie sin recubrimiento se calienta rápido y de manera uniforme, lo que permite una fritura perfecta de verduras, carne o platos de sartén. El inserto de rejilla extraíble es especialmente práctico, facilitando mucho el vapor y el drenaje. La tapa de vidrio incluida es de alta calidad y permite mantener el proceso de cocción bajo control sin que escape calor ni vapor. La construcción del wok también es de primera clase – robusto, estable y duradero. Este wok es ideal para quienes desean cocinar de forma versátil, ya sea para dorar, guisar o cocinar al vapor. Estoy completamente satisfecho y lo recomiendo a cualquiera que valore la calidad y la funcionalidad.

WOK genial, exactamente como se describe 👍

Sartén muy buena.