Staub Cazuela redonda 26 cm

Creo que rara vez he visto una olla tan bien en la estufa. La Staub La Cocotte en Cherry Blossom se ve simplemente hermosa y, gracias al color, es un verdadero punto de atracción. Al cocinar, se nota rápidamente que no solo es bonita. El hierro fundido retiene el calor por mucho tiempo y es perfecto para guisos, estofados, sopas o carnes. También me gusta mucho la pesada tapa, porque mantiene la humedad dentro de la olla y el alimento queda jugoso. La limpieza también es sencilla. Se limpia rápido por dentro y, aunque algo esté más quemado, se vuelve limpia con un poco de remojo. Aun así, prefiero lavarla a mano para conservar la bonita superficie y el color por más tiempo. Es bastante pesada, pero eso también le da esa sensación de alta calidad. Y Cherry Blossom la convierte en un utensilio de cocina que no querrás esconder después de cocinar.

El cazo de polvo es realmente genial, porque por un lado se pueden freír cosas dentro, y al mismo tiempo también se pueden dejar asar cosas estupendas. Otra ventaja es que el cazo se calienta muy rápido y así se puede empezar a cocinar muy pronto. La única desventaja que veo es que el precio de estos cazos es bastante alto, pero si tienes la posibilidad de comprar uno en oferta, vale la pena.

Me gusta mucho la olla roja de STAUB. La calidad es realmente de alta gama y la olla parece muy estable. En particular me gusta el color rojo, que destaca mucho en la cocina. La comida se cocina de manera uniforme y permanece caliente durante mucho tiempo. También se obtienen muy bien sopas, guisos o salsas con ella. La olla es un poco pesada, pero eso también demuestra que está hecha con un buen material. La limpieza es relativamente sencilla y la olla sigue luciendo muy bonita incluso después de varios usos. En general estoy muy satisfecho y definitivamente recomendaría la olla STAUB.