KAI SHUN CLASSIC Kiritsuke 20 cm

6 opiniones

Marca: KAI

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Cuchillo japonés, Dureza 61 HRC, Material de la hoja acero de Damasco , Longitud de la hoja 20 cm, Filo de doble cara Pros (EuroVolter): Acero de Damasco de 32 capas con dureza de 61 HRC; Filo bilateral para zurdos y diestros; Versátil para carne, pescado y verduras; Mango de madera de Pakka que ofrece agarre seguro en condiciones de humedad Contras (EuroVolter): No apto para lavavajillas, solo lavado a mano; No recomendado para picar ni para alimentos congelados

Especificaciones
Material de la hoja	acero de Damasco
Material del mango	madera de Pakka
Longitud de la hoja	20 cm
Dureza	61 HRC
Peso	61 g
Color del cuchillero	negro
Filo	de doble cara
Colores	negro, natural
Tipo de Producto	Cuchillo japonés

E

eurovolter.com Kunde 02/03/2026

Mejores Messer

E

eurovolter.com Kunde 10/02/2026

Sienta muy bien en la mano, muy afilado y con una afilación que dura bastante… Para la dureza, se puede afilar bastante bien en la piedra húmeda gracias a su forma, aunque en mi caso no lo necesitaba. Tengo otros cuchillos de Wüsthof con los que estoy muy satisfecho, y un Zwilling Sandoku de 5 estrellas, me gusta también, pero el Kai Shun es todavía dos clases mejor. Recomendación de compra clara.

E

eurovolter.com Kunde 03/12/2025

Cuchillo muy bueno

E

eurovolter.com Kunde 15/08/2025

Una total decepción, después de 4 o 5 series de trabajo, el borde se dobló

E

eurovolter.com Kunde 07/06/2025

¡Recomendación absoluta de compra! Un cuchillo hecho en Japón.