Afilado perfecto, corta muy bien

Excelente compra para Navidad para mi padre que adora cocinar. Pudo probarlos y son afilados, muy efectivos en un buen asado o incluso un foie gras (cortes muy suaves y finos sin forzar).

Cuchillo de clase. Sólo lo recomiendo.

Buen cuchillo y hoja muy bonita

La hoja es fina, ideal para cortes delicados. Personalmente no me gusta mucho el mango, es un poco más grueso de lo que prefiero, pero el cuchillo en sí es genial. Compré estos antes de decidirme por el set más caro. Podría comprarlos, podría no hacerlo – estoy decidiendo cuánto necesito un cuchillo de más de 400 € para el uso regular en la cocina.