Lo tengo desde hace casi un año y puedo decir que estoy satisfecho, ya que ocupa muy poco espacio y, cuando hace falta, es una excelente cortafiambres. No hay que esperar un rendimiento profesional y no es adecuado para un uso prolongado e intensivo.

Es mi primera cortadora, así que no puedo compararla con otra. Para mí es genial. Compré la hoja para carne y corta perfectamente el jamón que hago con diferentes tipos de carne. La construcción metálica parece resistente. Habría sido genial si viniera con una cubierta para evitar que se ensuciara.

El Icaro 7 es una solución perfecta para mis trabajos de corte. Plegado, el aparato mide solo unos 10 cm de ancho y me cabe en el cajón (junto con la bandeja de recogida & el soporte para restos); maravillosamente pensado. La carcasa totalmente metálica y el carro se mantienen firmes sobre mi encimera. Un pequeño punto negativo: con carnes más blandas (como la mortadela de hígado o el jamón blando) la pieza cortada se empuja en la rendija entre la cuchilla y el carro abatible y no se corta de forma limpia. Es un poco molesto. Por lo demás, estupendo & sigue siendo una clara recomendación de compra!

Aparato muy robusto y bien acabado; funciona bien con alimentos, sólo el ajuste del grosor resulta un poco tosco.

Esta cortadora marca todas las casillas correctas: práctica para guardar, eficacia de corte, buen material, facilidad de uso y limpieza, silenciosa… en resumen, le doy 5* sin ninguna reserva. Hay que saber que también se pueden cortar piezas largas gracias a la posición regulable de la bandeja. Por mi parte, también compré la cuchilla lisa, que a mi juicio es más adecuada para embutidos o carne. Esta cortadora corta sin esfuerzo y sin forzar el jamón curado y seco, las lonchas quedan impecables, perfecta también para lonchas extra finas de asado. No he probado la cuchilla dentada para el pan, pero creo que el resultado debe ser también muy satisfactorio. Esta máquina es bastante pesada y da una impresión general de buena calidad y seguridad. Perfecta.