Preparación del café El café de este cafetera tiene un sabor marcado y equilibrado, comparable al de una buena cafetería. El espresso es intenso, con cuerpo y agradablemente aromático. La única crítica es la espuma algo débil: podría ser más abundante y duradera, pero la bebida resultante sigue siendo muy satisfactoria. Molino integrado y molienda El molinillo integrado funciona de forma fiable y constante. Es fácil ajustar la finura de la molienda y el café recién molido mejora notablemente el sabor de la bebida. El molinillo es sin duda un punto fuerte de este modelo. Manejo y confort Los controles son claros e intuitivos, fáciles de entender incluso para un principiante. La varilla de vapor crea una excelente espuma para cappuccino o latte; sólo hace falta aprender la técnica adecuada: quien encuentre su 'truco' obtendrá resultados realmente profesionales. Mantenimiento y limpieza Considero la limpieza como un apartado más débil: los posos son más difíciles de golpear fuera del portafiltro y las piezas de plástico (especialmente el soporte del portafiltro) no son de las más resistentes. Con un manejo menos cuidadoso pueden llegar a agrietarse. El diseño es moderno y el aparato resulta elegante. La construcción mecánica está bien, pero los plásticos parecen más baratos y merecerían un mejor acabado, especialmente en las partes sometidas a más esfuerzo. La Krups XP801T10 ofrece un café de calidad excepcional a un precio muy razonable. Si no te importa algo de trabajo manual, te adaptas a su ritmo y aprendes a manejar correctamente la palanca y la varilla, obtendrás un resultado que las cafeteras automáticas habituales difícilmente superan. Para usuarios habilidosos que buscan sabor y control del proceso, es una excelente opción.