Llevaba mucho tiempo fijándome en las ollas a presión, pero quería un producto con el que pudiera estar medianamente segura de que no me explotaría en la cara (por mis propias limitaciones...). Después de que el señor de la casa declaró la función "airfrying" "innecesaria" :), nos decidimos por el Duo Plus. Para estrenarlo hicimos un pot roast en él — por primera vez en la vida. Todo, tiempo de preparación incluido, duró quizá 90 minutos y estaba riquísimo! Desde entonces lo usamos una y otra vez, a veces para preparar platos enteros, otras como ayuda para ingredientes que en la cocina tardan demasiado / salen mal / ocupan demasiado espacio. Lo uso encantada sobre todo para cocinar arroz (en la variante pot-in-pot), porque soy de esas personas que simplemente no saben hacer arroz en la cocina — ¡con el Instant Pot funciona realmente cada vez! Sobre todo: el aparato es sencillo. El manejo es casi evidente, la limpieza fácil. Siempre que se guarde la precaución habitual en la cocina no hay nada que temer. ¡Y además ahorra electricidad! Si realmente necesita todas las opciones que tiene es otra cuestión. Hasta ahora, de hecho, sólo he utilizado saltear, cocción a presión y una vez cocer al vapor :)

Esto es increíble, ¿dónde ha estado toda mi vida? He calentado leche y cocinado pasta con él, cosas muy sencillas que hago todos los días, pero esto me cambia la vida porque ya no tengo que depender tanto de esas bombonas de propano para hacer cosas súper básicas. Siempre me sentía un poco muerto por dentro cuando tenía que desperdiciar tanto gas solo para cocinar una pasta simple, y siempre temí quedarme sin propano, pero siento que me han quitado un enorme peso y ahora puedo ahorrar dinero para otras cosas. Sé que la mayoría no lo entenderá, pero me encanta; creo que cocinar agota el alma y consume mucho tiempo, y me encanta que también pueda recalentar cosas con la opción de vapor — puedes simplemente alejarte y echarte una siesta si no te apetece comer de inmediato. Ahora tengo esa tranquilidad mental y alucino de lo barato que fue para lo bueno que es. Se siente muy pesado y bien hecho, esperaba algún plástico barato pero me encanta lo fácil que es de usar. Los otros modelos me asustaban, pero este tiene una forma súper segura de liberar el vapor y la tapa se siente bien al cerrarla. Estoy realmente contento. Está, simplemente, ¿muy bien hecho? Lo cual es una sorpresa: rara vez tengo cosas que funcionen tan fácilmente nada más sacarlas de la caja. No entiendo cómo algunas personas tienen problemas para usar esto, o por qué les da miedo; creo que desplomarme de puro agotamiento en el sofá, con la estufa encendida, para acabar con una fuga de gas cuando me despierto es MUCHO MÁS ATERRADOR que usar esto. Hace que cocinar parezca que estás jugando con un juguete, además es algo divertido de usar, ¿no? Es genial.

¡El Instant Duo Plus Multi-Cooker es un cambio radical! Con una capacidad de 5,7 litros, funciona como olla a presión, slow cooker, arrocera, vaporizador, sartén para saltear, esterilizador, yogurtera y aparato sous‑vide. La función WhisperQuiet asegura un funcionamiento silencioso, perfecto para cualquier cocina. La carcasa de acero inoxidable es resistente y fácil de limpiar. Este multi-cooker simplifica la preparación de las comidas y ofrece resultados deliciosos cada vez. ¡Muy recomendable!

Tal como se anuncia.

Yogur y carne muy sabrosos.