¡Me encantan mis frijoles cocidos a presión! Esta es una excelente olla a presión pequeña. Muy de alta calidad!
Después de probar otras ollas a presión, principalmente eléctricas, la calidad y el sabor de la comida con esta fue notable. Además, usamos una estufa de gas. Cuando la olla alcanzó presión, la colocamos literalmente en la quemador más pequeño que teníamos, y en la configuración más baja. Muy económico. Se recuperará por el consumo mínimo de gas. También lo probaré en la estufa de inducción eléctrica portátil para comprobarlo. De otras reseñas, funciona extremadamente bien en ese aspecto. Estamos muy satisfechos con la calidad y la mano de obra. Está muy bien construido. Se empaquetó muy bien. Lo volvería a comprar si tuviera la oportunidad. Podría comprar la versión más pequeña de 4 o 6 litros en el futuro. Recomiendo encarecidamente esta olla a presión.
Mejora tu nivel culinario comprando una de estas y aprendiendo algunas recetas deliciosas con olla a presión!
Para mí la seguridad es importante, esta olla lo ofrece
Compré la olla a presión Fissler Vitaquick Premium de 8 litros por su tamaño. Necesitas un poco más de volumen para cocinar goulash o caldo, o para conservar, y esta olla es perfecta. Es razonablemente pesada para su tamaño, y gracias al mango de contrapeso se levanta y transporta fácilmente. En comparación con otros modelos/ fabricantes, me parece muy sencillo cerrar la olla. Solo mueves una palanca y, cuando el indicador en el mango se vuelve verde, la olla está lista. La olla a presión tiene una excelente calidad, un diseño elegante y está hecha de acero inoxidable con un fondo Superthermic reforzado, adecuado para todo tipo de estufas. Las piezas de sellado y el anillo de goma son de goma. Muy práctico es que, gracias a los tornillos de fijación internos, puedes desmontar el mango de la tapa y la unidad de válvula de cocción y limpiarlos bajo agua corriente. El recipiente y la tapa son lavables en lavavajillas, excepto el anillo de sellado, la unidad de válvula de cocción y el mango de la tapa. En el interior de la olla hay una escala de medidas. Puedes elegir entre dos niveles de cocción aumentando la temperatura de la estufa; todo lo demás se regula automáticamente. Cuando se construye la presión, ves el primer anillo y, cuando la temperatura sube, el segundo anillo. La fase de calentamiento es relativamente corta. A veces debes comprobar que el nivel deseado se mantiene y, si es necesario, ajustar la temperatura en la estufa; así se evita una generación de vapor innecesaria. La olla no gotea mientras cocina. El resultado de la cocción es excelente si sigues los tiempos y cantidades recomendadas. Cocinar sopa de guisantes y arroz con leche no es problema. El arroz con leche es uno de nuestros platos favoritos y al cocinarlo en la olla a presión queda especialmente cremoso y suave. Evaporar es sencillo y seguro con diferentes métodos: puedes quitar la olla de la estufa y esperar a que la temperatura y la presión bajen; o presionar y deslizar lentamente la palanca para dejar escapar el vapor a través del mango de la tapa; o dejar correr agua fría sobre la tapa. La selección de accesorios y piezas de repuesto adicionales también es muy amplia.