He conservado mi primer Dualit de 2 rebanadas durante más de 20 años. Sigue funcionando, incluso después de cambiar las resistencias. Acabo de comprar el modelo de 4 rebanadas, que a priori es igual de resistente.

Ya tenemos nuestro Dualit desde hace 22 años. En mi juventud mis padres tenían un tostador que solo tostandaba un lado y donde tenías que abrir y cerrar la tapa a mano para girar las rebanadas. Funcionaba bien, pero era incómodo porque a menudo lo olvidabas. Desde entonces recuerdo al menos cuatro modelos diferentes de tostadoras que tuvimos que comprar en los años 70. Estos dispositivos siempre tenían problemas similares: los cables de calefacción se quemaban, un lado era menos caliente que el otro, en el primer tostado se podía estimar el tiempo con un interruptor bimétalo, en el segundo, en un aparato caliente, era pura suerte si salía claro o oscuro. La automatización del tiempo se rompía, o la expulsión por resorte, porque el resorte se cansaba o se rompía. En 1999 compramos un Dualit en Inglaterra porque un dispositivo de este tipo abastecía el buffet de desayuno diario del hotel. La idea es: sin expulsión (que pueda romperse). Sin control de temperatura, sino un mecanismo de tirón. Se tira de un resorte girando la manija y funciona. Cuando está en posición de reposo se corta la alimentación. No se rompe nada. Sin electrónica, sin automatización, sin chip, sin programación. Se baja la palanca, el tostado sale. El dispositivo se puede dosificar maravillosamente, el tostado es perfecto. Y sigue funcionando. En aquel entonces pagamos el precio actual en DM – y dado que supongo que mis hijos heredarán el dispositivo, el precio final es menor que el de los dispositivos que hay que reemplazar cada 3 años – aparte de que ayuda a evitar residuos electrónicos. Recomendación de compra clara: si te gusta el tostado, nunca pruebes otra cosa.

No quiero hablar del precio… … simplemente quería este tostador desde hace tiempo. Estoy totalmente satisfecho. El pan tostado también sabe mejor :-)

En primer lugar – el dispositivo que evalúo aquí es una versión ligeramente diferente con 3 ranuras, actualmente disponible bajo el nombre de ‘COMBI 2+1’. Las características descritas se refieren al mismo dispositivo. El tostador se remonta a una construcción de los años 50, el diseño existe desde los años 70. Desde entonces, los tostadores Dualit Classic se fabrican en gran parte a mano en el Reino Unido. En particular, casi todas las piezas pueden reemplazarse y están disponibles como piezas de repuesto hoy en día. Esto no se aplica a todos los componentes: por ejemplo, algunos interruptores ya no están disponibles nuevos. Además, los elementos calefactores para dispositivos hasta el año 2000 ya no se fabrican, sino que deben reemplazarse por elementos ‘Pro Heat’ más modernos de los modelos posteriores. Si somos honestos, el dispositivo tiene muchas desventajas – especialmente en cuanto a seguridad: - después del tercer ciclo de tostado, el dispositivo se vuelve tan caliente por fuera que casi imposible tocarlo con las manos desnudas - el temporizador puede quedarse atascado, según el fabricante, por lo que el dispositivo no se apaga y sigue tostando indefinidamente. Lo que sucede con el pan y el entorno depende de la imaginación de cada uno. Los modelos más recientes parecen tener una protección térmica automática - los bordes del cajón de migas son tan afilados como cuchillas de afeitar Defectos funcionales: - el ajuste manual de la duración del tostado mediante el temporizador es un juego de azar. Si el dispositivo ya está caliente, la duración necesaria para un nivel medio de dorado es mucho menor. La guía lo indica, pero el ajuste sigue siendo un acto de equilibrio - la pinza para sándwiches es demasiado estrecha. Dos rebanadas de pan, una con jamón y otra con queso – quien añada más aprieta el contenido del sándwich o aplasta el pan. La pinza casi no se puede introducir ni retirar del dispositivo Así que – ya he dañado suficientemente el dispositivo. ¡Pero lo volvería a comprar de todos modos! Qué distingue al Dualit Classic Toaster en particular: - sostenibilidad: el hecho de poder reparar un electrodoméstico y que exista un servicio de repuestos que también se ocupe de dispositivos de 40 años es una característica especial - estética: una joya en cada cocina - tacto: todo en el dispositivo parece de calidad, con un uso abundante de materiales y un peso adecuado - resultado del tostado: si te concentras y miras el pan durante el proceso – gracias a la palanca de expulsión manual, sin problema – puedes acercarte gradualmente al resultado deseado No se usa este dispositivo simplemente – se celebra la preparación. Quienes disfrutan de experiencias sensoriales lo encontrarán perfecto. Lo comparo con el uso de una máquina de espresso con portafiltro: es una experiencia completamente diferente a la preparación con una máquina automática, tienes que interactuar con la máquina. En cierto modo, es un hobby. El dispositivo mostrado en la foto es mío. Fabricado en 1995, funciona como el primer día y lo uso con gusto casi todos los días. Y sí: ¡no quiero otro tostador!

La calidad cuesta dinero, así es. El mejor tostador del mundo, así lo dicen y yo puedo confirmarlo. Calidad que se ve y se siente y que simplemente hace feliz. Quien compra barato compra más a menudo y generalmente nunca disfruta. Aquí tienes un elemento de decoración que, con suerte, durará para siempre y del que puedes alegrarte cada día al entrar en la cocina ;).