Compré esto como regalo para un amigo, y realmente le gusta. Tiene muchas funciones útiles, incluida la capacidad de alta presión. La única razón por la que le quité una estrella es el precio—se siente un poco caro.

No estaba seguro de qué esperar de una olla de arroz que cuesta tanto, pero lo que sea que esperara, ha sido superado. Este es un electrodoméstico de cocina realmente excelente. Se siente muy bien construido y premium, y el manual incluido está muy bien elaborado. El arroz que produce es claramente superior al de mi (perfectamente aceptable) olla anterior; no tendría problemas para distinguirlos en una prueba de cata ciega. Para arroz salvaje mixto, los resultados fueron deliciosos: cada grano se cocinó a la perfección. Probablemente solo usaré una pequeña fracción de las funciones de esta máquina, pero mientras siga funcionando, estaré contento con ella.

Desafortunadamente, mi olla a presión coreana llegó con un fallo sutil. Cuando intenté cocinar bajo presión, no logró presurizar, resultando en una decepcionante calificación de 1 estrella. El problema parece deberse a un solenoide eléctrico mal calibrado que controla la válvula de presión en relación con el peso de la válvula. Añadir un pequeño peso en la parte superior de la tapa resolvió el problema, permitiendo que la olla presurizara y cocinara el arroz con éxito. En el video adjunto, puedes ver el intento de mi unidad de cocinar bajo presión. El proceso implica un sonido de estallido excesivamente fuerte que persiste durante aproximadamente 10 minutos, lo que finalmente lleva a arroz sin cocinar. Probé varias configuraciones con resultados similares. Para los compradores potenciales, es crucial saber que las ollas a presión coreanas tienden a tardar en presurizar. Dependiendo del ciclo, la olla puede emitir un ruido fuerte durante varios minutos, lo cual por sí solo sería un gran inconveniente. En mi caso, la duración de 10 minutos, que esencialmente constituye todo el tiempo de cocción, es inaceptable. A pesar del fallo, aprecio genuinamente los resultados. El cuenco resistente y cómodo hace que sea un placer usarlo, y la calefacción por inducción es notablemente rápida. Puedo cocinar bollos al vapor en unos 10 minutos, directamente del congelador al plato. Esto probablemente sería una reseña de 4 estrellas, con algunas críticas menores basadas en mi actual olla de lógica difusa japonesa: 1. Los botones de control no son particularmente amigables, especialmente el anillo central. Se parece a una perilla pero en realidad son tres botones lentos. Cambiar al preajuste de cocción adecuado requiere más esfuerzo del que debería. 2. La olla carece de varias comodidades que Zojirushi suele incluir por defecto, como un asa, un cable fácilmente desmontable y un lugar designado para almacenar la espátula.

Compra hasta ahora sin arrepentimientos. El dispositivo es muy bueno y de alta calidad.

Nuestras expectativas eran altas debido a los dispositivos que ya teníamos en uso. Sin embargo, fueron superadas. Arroz cocido a la perfección en todas las variantes deseadas – además de las numerosas otras posibilidades de uso – una limpieza sencilla y una navegación clara del menú durante la cocción hacen que la preparación sea un placer. Es cierto que hay que dedicar algo de tiempo a leer la guía de usuario extremadamente detallada. Se incluye, al igual que la guía de voz, en alemán. Nos encantaría volver a adquirir este dispositivo, a pesar del precio más alto.