Para mí es perfecta, los tiempos de cocción hay que ajustarlos según el tipo y la cantidad de alimento, así que algo distinto de lo que escriben, pero creo que es normal. Leyendo algunas reseñas… es cierto que se puede programar la cocción pero no iniciarla de forma remota; creo que es una cuestión de seguridad CE y totalmente comprensible.

Cosori Turbo Power es la freidora de aire por excelencia. Si queréis cocinar de manera impecable, teniendo todo bajo control desde vuestro teléfono, entonces esta freidora de aire es la que necesitáis. Doble cocción, muy satisfecho.

¡Realmente una freidora de aire muy, muy buena! Antes tenía una Acezoe de 7 L con 1.800 W, que en general también fue una buena freidora. Al cumplir cinco años quise algo nuevo con tecnología moderna y acabé bastante rápido con Cosori. Al principio tenía en mente la Cosori Turboblaze, pero al final me decidí por la Turbo Tower Pro Smart; los argumentos fueron el recubrimiento cerámico (que hoy en día también existe para la Turboblaze normal), la función de 2 compartimentos, la función Dual Blaze, la calefacción superior e inferior en el segundo compartimento y el control totalmente inteligente por smartphone gracias al módulo Wi‑Fi propio en la freidora. La Turbo Tower Pro Smart mantiene, a mi juicio, todas sus promesas. Es otra cosa comparada con una freidora de aire estándar como la que tenía antes que solo tenía función de calor superior. Las patatas, panecillos, carne, pescado y verduras quedan más crujientes o más tiernos y, en general, se fríen mucho mejor: quien haga la comparación directa lo notará con bastante probabilidad. En el compartimento 1, con solo calor superior, noto que la Cosori, probablemente gracias al motor DC, termina los platos más rápido que mi vieja freidora y además quedan mínimamente más crujientes a pesar de tiempos ligeramente menores. La función Sync está realmente bien implementada. Si ambos compartimentos están con comida y uno necesita más tiempo, el otro se queda en modo Hold en Sync y espera hasta que el otro alcance el mismo tiempo restante, y entonces empieza también, de modo que ambos platos terminan a la vez. Así es como me gusta. Si lo prefieres distinto, usa la función Match, donde los dos compartimentos funcionan de forma independiente. Los modos disponibles son Freír con aire, Hornear, Cocer, Grill, Recalentar, Deshidratar e incluso Cocinar al vapor. Las temperaturas pueden ajustarse de 30 °C a 230 °C, por lo que es muy flexible y claramente más versátil que, por ejemplo, mi vieja freidora que, como la mayoría en el mercado actualmente, solo llegaba de 60 °C a 200 °C. Con la rejilla incluida también es posible preparar dos platos en un mismo compartimento si tienen tiempos y temperaturas similares; por ejemplo, pescado sobre la rejilla y verduras en el mismo compartimento debajo. Esto da aún más flexibilidad en la preparación. El acabado es sin duda excelente, tanto por fuera como por dentro en las cestas y las rejillas para las cestas: todo se siente muy sólido y firme. La limpieza gracias al recubrimiento cerámico es súper fácil, nada se pega ni se quema. La pantalla táctil, por cierto, no solo queda genial, también es intuitiva, muy cómoda y fácil de leer. También hay una cubierta en alemán que pegué simplemente debajo de las indicaciones en inglés en la foto. El nivel de ruido de la freidora es, en mi opinión, bajo, similar o incluso algo más silencioso que mi antigua freidora. Otro punto destacado es el control por app: puedes preconfigurar todo para ambos compartimentos y enviarlo a la freidora; también hay un catálogo de recetas donde eliges tu comida entre una enorme selección y te muestra directamente los ajustes perfectos que puedes enviar a la freidora. Eso sí: hay que iniciar la freidora en la propia unidad —los ajustes para cada compartimento seleccionado, Sync o Match, temperatura y tiempo ya aparecen en la pantalla, pero el inicio hay que confirmarlo pulsando el botón Start. Me habría gustado poder dispararla de forma remota desde la app, pero así también está bien. La app muestra el tiempo restante y envía una notificación push al móvil cuando la comida está lista. La configuración e integración en la app VeSync es sencilla y se hace en 2 minutos; eso sí, necesitas una cuenta VeSync (se puede crear en la app) o usar tu cuenta de Google o Apple existente. Con la app deberían funcionar también los comandos de voz de Google como “Hey Google inicia la parrilla en la Zona 1” o “Hey Google cuántos minutos quedan en la Zona 1”, etc. Es necesario tener instalada la app Google Home y vincular VeSync con Google Home — dicen que también funciona en iPhone. Yo no lo probé porque uso Apple HomeKit y Matter. Al final solo puedo decir que la Cosori Turbo Tower Pro Smart es una freidora tremendamente buena, pero también tremendamente cara (quizá esperar al Prime Day o Black Friday). La recomiendo sin reservas. En los días de uso no noté nada negativo ni molesto. ¡Top!

¡Fantástico! Teníamos el modelo más pequeño y, viendo el uso que le damos, decidimos comprar el modelo Tower. Cosori, lo mejor.

Realmente de gran ayuda en la cocina, la mejor freidora de aire. Única pega: a pesar del Wi‑Fi no se puede encender de forma remota.