Una máquina con mucha potencia, resultados perfectos, para una panadera como yo simplemente genial. El gran cuenco es muy práctico para familias. Los programas de sensor funcionan de manera complementaria con la báscula práctica. En general, me encanta el aparato. Pros: Mucha potencia, mejores resultados Cons: Tengo que pensarlo mucho.....

La BOSCH MUM9YX5S12 OptiMUM Kitchenmaschine es realmente impresionante por su tamaño. Antes tenía una pequeña Bosch. En comparación directa parece casi un juguete. La máquina es de color plateado mate y está fabricada con materiales de alta calidad. Viene con un cuenco extra grande de 5,5 l de acero inoxidable cepillado, que puede contener hasta 3,5 kg de masa de mezcla o 1,5 kg de harina junto con los ingredientes. El cuenco tiene dos asas y se puede lavar en el lavavajillas. Entre los accesorios incluidos también está la tapa protectora con una gran abertura, por la que se pueden añadir los ingredientes sin problemas. Lo malo es que no tiene un interruptor de encendido/apagado. La máquina permanece siempre en modo de espera. Si no quieres que esté en espera, tienes que desenchufarla. El manejo es intuitivo. Los accesorios se combinan con un sistema de colores bien pensado. No hay forma de equivocarse. La velocidad se regula con una rueda giratoria. La máquina tiene 7 velocidades diferentes y potencia de 1500 W. También los 3 programas automáticos se seleccionan con la rueda. Para ello se coloca la rueda en M/A, se mantiene un poco en esa posición hasta que se establezca la función. La Bosch incluye una báscula integrada, que pese en incrementos de 5 g y no siempre es muy precisa (próximamente habrá una actualización de software que, con suerte, eliminará este pequeño defecto). De todos modos, es mejor añadir los ingredientes lentamente, ya que la báscula es algo lenta. Me gusta que se pueda preestablecer un peso (se añaden los ingredientes uno a uno y la báscula va restando hasta llegar a 0). El resultado se muestra no solo en la pantalla táctil LED, sino que también emite un pitido. Me gustan mucho los 3 programas automáticos (masa de levadura, merengue y nata) y el temporizador. Con SensorControl Plus simplemente seleccionas el programa deseado con la rueda, añades los ingredientes y esperas. El resultado siempre es excelente y “por accidente poner mantequilla en la nata batida” quedará en el pasado. Con el temporizador, estableces el tiempo deseado. La máquina se detiene automáticamente al terminar el tiempo. El temporizador también puede “correr” simplemente. Se inicia con la mezcla automáticamente y muestra el tiempo transcurrido de forma fiable. Yo prefiero la versión que cuenta el tiempo hacia abajo. Los utensilios de mezcla incluidos son el batidor de aire (para batir nata, cremas, etc.), el batidor profesional con borde de silicona y el gancho de amasar (por ejemplo, masa de levadura y masa de pan). Los tres tienen un separador de masa, de modo que la masa no se introduzca en el motor. Los 3 funcionan con “mezcla planetaria 3D”; mezclan en tres direcciones y recogen todo del cuenco, ya sea del fondo o del borde. No queda nada pegajoso y todos los ingredientes terminan en la masa. Como accesorio, tengo el set VeggieLovePlus. Con él puedes exprimir frutas, cortar verduras y papas en cubos, cortar en tiras, rallar… Me parece genial el nombre. Quienes aman frutas y verduras adorarán este set. También puedes comprar muchos otros sets complementarios. Por ejemplo, para pasta, sopas/smoothies, set de carne molida. Las posibilidades son ilimitadas si tienes el presupuesto adecuado. Pros: potente, muchas posibilidades, fabricado con alta calidad Cons: báscula imprecisa, falta de interruptor de encendido/apagado, algo caro

La Bosch OptiMUM es pesada, muy pesada, pero resistente. Está hecha de acero inoxidable, lo cual me gusta. Ahora bien, una prueba funcional inicial resultó muy difícil. Insertar el batidor resultó un reto. Yo lo intenté, mi amigo lo intentó; al final logramos hacerlo de alguna manera. No voy a conservar la Bosch OptiMUM, la devolveré. Aunque la Bosch tiene algunas ventajas sobre mi antigua máquina Krups, no son realmente notables. No obstante, la Bosch OptiMUM sigue siendo una buena batidora de cocina que cumple todas las funciones, pero para mí simplemente no sirve. Pros: robusta y resistente, acero inoxidable, todo es lavable en lavavajillas, numerosas funciones adicionales Cons: el accesorio es muy difícil de montar, todo se pega en el borde, grande y pesada, difícil de almacenar

He estado usando la máquina de cocina durante unas cuatro semanas y debo decir que estoy completamente satisfecho. Como soy un principiante con las máquinas de cocina, al principio tenía miedo de hacer algo mal. Pero la guía es comprensible y no demasiado larga. Además, hay un pequeño cuaderno (instrucciones rápidas) que se puede colocar como referencia en la gaveta de la cocina. Como la OptiMUM tiene una función automática de desenrollado de cables, también se puede guardar fácilmente si no tienes un lugar fijo para la máquina. En mi caso, no es así; la dejo en su lugar y siempre conectada. No hay un interruptor de encendido/apagado. Tampoco es necesario, ya que la pantalla se apaga después de un corto tiempo. He usado todos los accesorios y ninguno me ha decepcionado. Tampoco la báscula, con la que muchos usuarios tienen problemas. El único punto crítico es que debes añadir los ingredientes de manera relativamente lenta. De lo contrario, funciona perfectamente. No he notado ninguna desviación de peso en comparación con mi báscula de cocina. El hecho de que la báscula solo pese en incrementos de 5 g no me molesta. Por cierto, la báscula también pesa el contenido de los kits de accesorios. Si, por ejemplo, quieres triturar una cantidad específica de frutos secos en el multihorno, no necesitas pesar primero con la báscula de cocina; simplemente los introduces por la abertura de llenado en el recipiente y la pantalla muestra el peso. Me parece muy práctico el temporizador y SensorControl. El temporizador se puede configurar hasta un máximo de 5 minutos. Al terminar el tiempo establecido, la máquina se detiene automáticamente y emite un tono de aviso. Los tres programas (crema batida, nata y masa de levadura) de la función SensorControl me dieron resultados perfectos. La máquina se detiene por sí misma en el momento correcto. SensorControl se puede usar a partir de 300 ml de nata o dos huevos. Si las cantidades son menores (por ejemplo, un vaso de nata), funciona el batido "manual" sin problemas. La OptiMUM también es adecuada para un hogar pequeño. Gracias al potente motor, incluso amasar masas de levadura pesadas no es un problema. También se mezclan muy bien masas de bizcocho, panqueques o cualquier otra cosa; y con el accesorio adecuado, no quedan restos de ingredientes en las paredes del recipiente. Todos los accesorios se pueden lavar en el lavavajillas, lo que reduce el trabajo después de usarla. Los puertos de accesorios de la OptiMUM están en la parte superior y cubiertos con tapas de acero inoxidable. Hay un puerto amarillo y uno rojo, colores que también aparecen en los kits de accesorios. Así sabes a qué puerto va cada accesorio. Actualmente solo tengo el set VeggiLovePlus. Al principio es un poco complicado montarlo, pero la práctica hace al maestro, y después de montarlo unas cuantas veces funciona sin problemas. En resumen, la OptiMUM es una máquina de cocina realmente bien hecha, que, como creo, satisface tanto a principiantes como a profesionales. Es un punto destacado visualmente y de calidad, muy robusta y bien construida. El único inconveniente es el precio, que es algo alto, ya que además de las tres herramientas (batidor flexible Profi, batidor de golpes Profi, gancho de amasar) y el recipiente de mezcla, no incluye más accesorios. Pros: Potente, diseño, construcción Cons: Precio, pocos accesorios

Hola a todos, Estoy muy satisfecho con mi nueva máquina de cocina, ahorra mucho plato y trabajo gracias a la báscula integrada y la función Sensor Control Plus. Con esta función, nada puede salir mal, ya que el dispositivo detecta por sí mismo cuándo el merengue, la masa de levadura o la crema tienen la consistencia perfecta. Estoy muy emocionado y no conozco ninguna máquina que pueda ofrecer casi tantas funciones. La calidad de la máquina también es muy buena y es agradable de ver. Especialmente adecuada para familias numerosas. Saludos, Chrissi1986 Pros: Calidad, ahorro de tiempo, muchas funciones, accesorios Cons: Precio